Sydstaterna i USA - Soul food, country och alligatorer

Därfor ska du åka till Sydstaterna

Vi älskar Sydstaterna! Från Texas i väst till Florida i öst finns en rad stater, med en helt annan kultur än på kusterna. Här väntar städer som New Orleans, Memphis, Nashville, Atlanta, Charleston och Savannah, som alla är värda att stanna i. Utöver de klassiska sevärdheterna bjuder sydstaterna även på en helt speciell mix av kultur som inte kan beskrivas, utan måste upplevas. Du kan se en gospelkonsert i Mississippi, en Dolly Parton-look-alike i Tennessee och något tredje i Louisiana.

De små oväntade upplevelserna är något av det bästa med Sydstaterna, men dem kan vi av goda anledningar inte förutse. Däremot kan du bli klokare på varför din nästa resa ska gå till sydstaterna.

Publicerad: 26. June 2019

Cecilie Lyngbye

Content Manager

1. Bara maten är resan värd

Gumbo är en klassisk soul food-rätt

En roadtrip genom sydstaterna är ett måste för alla foodies – speciellt för dig som inte är rädd för kryddor, fett och utsökt mat. Medan storstäderna på öst- och västkusten är bra på att kopiera matkulturer från Europa och Asien, så har sydstaterna utvecklat många av sina egna rätter och matkulturer. Från en klassisk fried chicken med coleslaw och coca-cola på en snabbmatsrestaurang till en gumbo soppa som puttrat i timmar, innan den serveras på en familjeägd restaurang i Louisiana – det finns så mycket att sätta tänderna i.

Mat för själen

Just Louisiana är känt för sin så kallade soul food, vars namn refererar till att den är bra för själen. Den är nämligen varm och kryddig. Kanske har du hört om cajun och creole food? Det är matkulturer med väldigt speciell smak, som utvecklats genom franska, karibiska och västafrikanska immigranter – och de är himmelska. Kryddorna kan användas på fisk, skaldjur, kyckling, fläsk… ja, allt. Andra typiska ingredienser är bl.a. Sötpotatis, bönor, chili, majs och den populära kålsorten collard greens.

$Tex mex$

Om du gillar mexikansk mat kommer du att älska sydstaterna

Tex-mex: Amerikanskt mexikanskt

En annan utbredd matkultur i sydstaterna är den så kallade tex-mex. Här menar vi inte produkter från Santa Maria, utan rätter som utvecklats i Texas med utgångspunkt i det mexikanska köket. På många menyer i sydstaterna kommer du hitta nachos, tacos, fajitas, burritos och andra mexikanska klassiker, som är tillagade på ett västerländskt vis – vilket innebär mer smält ost än mexikanerna föredrar. Beställ guacamole och en kall Corona till maten – nu är det semester!

UPPLEV PÅ RESAN

Historisk rundresa i sydstaterna

Från 16.595:- per person

2. Ett soundtrack av livemusik

Reser du till sydstaterna kan du inte undgå att bli ryckas med i den musikaliska stämningen – i det minsta kommer du känna takten i kroppen. Musik, särskilt livemusik, fyller en speciellt mycket av kulturen i sydstaterna. De har nämligen en lång historia av att utveckla både genrer och legender.

Besök Graceland ifall du är ett fan av Elvis

Memphis: Blues och rock’n’roll

Det är inte bara “for fun” som Justin Timberlake nämner sin hemstad Memphis, i introt av hitlåten Señorita. Han är bara den senaste av många stora musiker som har rötter i Memphis, däribland Johnny Cash, B.B. King och kungen själv – Elvis Presley. Elvis är närmast synonymt med staden, då hans herrgård, Graceland, har blivit en världskänd attraktion och stadens landmärke. Utöver att se Elvis kläder och bilar, kan du höra massor av bra musik på festgatan Beale Street, samt besöka stans musikmuséer, som är fulla av godbitar för alla musikälskare.

På Broadway i Nashville kan du lyssna på livemusik 365 dagar om året

Nashville: Country Capital

Nashville kallas för “Music City”, eftersom det är livekonserter i stan 365 dagar om året. Här kan du gå ut vilken kväll som helst och höra en aspirerande countrystjärna eller ett rockband, som rest långväga ifrån för att hålla konsert på en av stans många scener. Nashville förknippas historiskt sett med country, vilket de har Dolly Parton och Johnny Cash att tacka för. Men idag strömmar alla möjliga genrer ut ur högtalarna i staden. Du behöver inte ens köpa en biljett – bara gå ner till huvudgatan, Broadway, där det alltid är kalas.

Inget är som en jazzkonsert i New Orleans

New Orleans: Jazza en massa

Jazzen föddes i New Orleans och genomsyrar fortfarande staden. Du kan se musiker sitta på gatorna och spela trumpet, trummor och saxofon, som att det vore det mest naturliga i världen. Du kan också gå in på någon av klubbarna på Frenchmen Street och njuta av en drink till en intim konsert. Oavsett om man gillar jazz i normala fall eller inte, kan man inte undgå att bli åtminstone lite förförd av musiken här.

UPPLEV PÅ RESAN

Musikalisk rundresa i Sydstaterna

Från 16.949:- per person

3. Gå i fotspåren av det amerikanska inbördeskriget

Är du historiskt intresserad bör du helt klart resa till sydstaterna. Är du inte det, bör du i alla fall resa till sydstaterna. Här har du möjlighet för att se spåren av några av den amerikanska historiens mest avgörande kapitel – ja, till och med världshistoriens kapitel.

På en resa till Dixie kommer du att gå förbi många hemtrevliga villor i klassisk sydstatsstil

Borta med vinden i det 21:a århundradet

I sydstaterna kan du åka på en historisk resa tillbaka till tiden för det amerikanska inbördeskriget. Innan slaveriet blev förbjudet var de vita plantageägarna söderns kungar. De byggde stora herrgårdar, bar dyra kläder och åkte häst och vagn. Många plantager är välbevarade med vackra trädgårdar och de klassiska verandan på framsidan, där folk satt och drack lemonad. Dessa kan du speciellt hitta runt omkring Savannah, South Carolina och Charleston, Georgia, som ligger i det man kallar för historiska sydstaterna.

Martin Luther King Jr. är en hjälte i hela världen, men speciellt nere i sydstaterna

Gå i Martin Luther Kings fotspår

Du kan også uppleva en senare och betydligt viktigare del av den amerikanska historien – nämligen borgarrättsrörelsen, som främst föregick i sydstaterna under 1960-talet. Rörelsens frontman, Martin Luther King Jr. var från Atlanta, Georgia, så här finns många spännande platser att besöka. På Auburn Avenue kan du se hans hus, den lokala kyrkan som han predikade i, samt andra viktiga institutioner för svarta såsom nattklubbar och tidningsredaktioner där oppositionen samlades under upproret. I Memphis kan du även besöka Lorraine Motel, där Martin Luther King Jr. sköts till döds. Idag är motellet ombyggt till National Civil Rights Museum, som ger möjlighet för alla att förstå hans kamp.

Vicksburg i Mississippi är ett eldorado för historieintresserade

Historia längs Mississippifloden

I centrala sydstaterna Louisiana och Mississippi finns många historiska sevärdheter. Till exempel “The White Castle of Louisiana”, Nottoway Plantation, där en riktigt rik familj en gång bodde och hade 100 slavar på deras sockerfält. Även Vicksburg national Military Park är en intressant destination där du kan se hela 1300 historiska monument från inbördeskriget. Dessa platser och många fler kan upplevas på en kryssning med ångbåt längst Mississippifloden.

4. Folk är märkliga, men 100% äkta

När en reser i USA kommer man alltid att möta människor som inte är riktigt likadana som hemma i Sverige, och tur är väl det. Under din resa kommer du att slås av hur amerikanarna mer eller mindre lever ut den amerikanska drömmen. Speciellt i den amerikanska Södern är människorna lite mer egna och extrema - men på ett charmerande vis såklart.

Mardi Gras är bara en av alla festivaler som äger rum här. Det är alltid något på gång och människor älskar att klä ut och upp sig

Voodoo och maskerad i New Orleans

New Orleans är känd som en stad som tilltalar människor med intresse för det spirituella, mystik och oklara religioner. Speciellt voodoo är utbrett i den kreolska staden. Så har du lust att få din framtid spådd eller avreagera dig på en voodoo-docka, är New Orleans platsen. Men här finns också “vanligt folk” som bara gillar att festa och klä ut sig. Stadens klimax nås med den världskända paraden Mardi Gras, som är en form för valborgsmässofirande. Staden är dock ett festligt resmål året runt och har massor av roliga event, där du kan möta många fria själar med sin egen stil.

Cowboyhat och stövlar är en helt normal outfit i sydstaterna

Verklighetens cowboys

Åker du till de västra delarna av sydstaterna – speciellt Texas, men även Louisiana – kommer du att träffa både män och kvinnor i cowboyhatt med matchande stövlar på gatan. Det liknar något från en inspelningsplats, men det är alltså så de går klädda. Du kan besöka restauranger och logar där de dansar linedance, som är ett vanligt sätt att gå ut på. Man kan även gå på rodeo, precis så som vi går på fotboll där hemma. Det är inte ett dugg speciellt för dem, men rätt exotiskt som svensk turist.

UPPLEV PÅ RESAN

Ranchsemester i Texas

Från 21.495:- per person

5. Egendomlig natur

Stora naturupplevelserna är kanske inte det första man förknippar med sydstaterna, men dem finns! I motsättning till kanyonerna och ökenlandskapet på västkusten, är sydstaternas natur präglat av ett mer tropiskt klimat. Du kan bland annat kryssa på Mississippifloden, simma med sjökor i Florida och vandra i de frodiga skogarna.

Från New Orleans går det många utflykter till "the swamp"

Alligatorer i “the swamp”

En alldeles speciell upplevelse för sydstaterna är deras berömda “swamp” i Louisiana. Det är en stort träskområde utanför New Orleans där du kan åka airboat, precis som i Everglades i södra Florida. Louisiana’s träsk är dock tätare och mer överväxt med den spanska mossan, som sydstaterna är känt för. Det är också fullt med alligatorer, som du helt klart kommer att se på en “swamp tour”.

Den blå röken ligger tät bland bergen

Se USA:s mest populära nationalpark

På gränsen mellan North Carolina och Tennessee ligger Great Smoky Mountains, som är ett måste om du vistas i området. Det är USA:s mest populära nationalpark med över dubbelt så många besökare som Grand Canyon. Trots detta är den inte lika känd i Sverige, vilket bara är synd! Det finns så många möjligheter för att uppleva de vackra bergen med sin mystiska dimma. Du kan köra till någon av utkiksplatserna där du får en imponerande vy över “the smoke”, men du kan också vara aktiv och gå längs någon av de många vandringslederna. Sa vi förresten att det är gratis entré?

UPPLEV PÅ RESAN

Musikalisk rundresa i Sydstaterna

Från 16.949:- per person

6. Kombinera med solsemester i Florida

Florida blir ofta satt i en egen kategori, men egentligen är det faktiskt en del av sydstaterna, vilket är ytterligare en bra anledning till att åka hit. Det är nämligen perfekt att kombinera sin rundresa fylld med musik, kultur och mat med ren avkoppling på “Solskensstatens” stränder.

Att avsluta med några dagar på stranden är det enda rätta

Norr eller söder?

Reser du i de västra sydstaterna kan du avrunda semestern i Pensacola Beach, som ligger vid gränsen till Alabama – tre/fyra timmars bilfärd från New Orleans och cirka två från Atlanta.

Har du större intresse för de östra sydstaterna är det inte långt ner till kuststäder som St. Augustine eller Amelia Island, på Florida’s östkust – ungefär 3 timmar från Savannah. Har du tid att köra längre ner genom Florida så väntar både Fort Lauderdale, Miami och Naples.

UPPLEV PÅ RESAN

Historisk rundresa i sydstaterna

Från 16.595:- per person

Vill du till den amerikanska Södern?

Kontakta oss på USA Tours så hjälper vi dig att förverkliga din drömmar om en resa till en av USA:s mest intressanta regioner.

Liknande artiklar

Här har vi samlat flera artiklar på samma ämne. Om du inte hittar det du letar efter är du alltid välkommen att ringa till oss.

SE ALLA ARTIKLAR